recetas con bernal

                                                CREP CON NUTELLA   INGREDIENTES 125 gramos de harina 250 ml de leche 2 huevos grandes 25 gramos de mantequilla sin sal 1 pizca de sal Mantequilla para la sartén Nutella COMO HACER CREPS DE NOCILLA 1.  Lo primero que haremos será coger un vaso de batidora e incorporar todos los ingredientes. Una vez incorporados batimos muy bien hasta que no haya grumos. En caso de que haya algún grumo, podemos pasar la masa por un chino. En este caso que los he hecho dulces, podéis poner un poco de azúcar, pero si los hacéis salados, os recomiendo poner un poco de hierbas frescas como puede ser orégano qué le va a dar un toque genial. 2. Una vez tenemos todos los ingredientes bien batidos, en el fuego ponemos a calentar una gotita de mantequilla (para que no se peguen) hasta que se derrita. 3.  Incorporamos un poco de masa ...

                                 NUGGETS DE POLLO CASEROS   INGREDIENTES . 2 pechugas de pollo grandes. . 175 g. de vuestro queso crema preferido. .  Sal (al gusto). .  2 huevos. . 4 cucharadas de harina de trigo. .  4 cucharadas de pan rallado. .  Aceite de virgen extra suave para freír. Preparación nuggets de pollo     1.  Limpiamos las pechugas de posibles restos de grasa que puedan tener y las cortamos en trozos de unos 2 cm. Pasamos los trozos de pollo por una picadora hasta que estén totalmente deshechos y formen una pasta.   2.  Mezclamos el pollo con el queso crema y la sal, hasta que esté bien integrado. Con la mano hacemos pequeñas porciones con esta masa. 3.  Vamos a empanar nuestros nuggets, en este caso el clásico rebozado, pasándolos por harina, huevo y pan rallado. La harina ayuda a que el huevo se adhiera mejor a la carne, ...